Vignerons coteaux varois en Provence
et producteurs d’huile d’olive

Au beau milieu des vignes, le Château de La Curnière est une belle bâtisse imposante et majestueuse. Embelli au fil des siècles, le bâtiment offre aujourd’hui un cadre élégant qui reste humble et accueillant.

L’adresse, nichée à Tavernes dans le Var est située au milieu des vignes et des oliviers.Bordé par la forêt avec en arrière-plan le massif de la Sainte Baume et la montagne Sainte Victoire, le château dispose d’une vue exceptionnelle.

Un parc à la française avec ses allées et ses massifs de buis, une chapelle consacrée qui aspire à célébrer de nouvelles fêtes de famille, une cave qui prend vie et nous surprend, autant d’atouts que les propriétaires s’attachent à développer.

Le Château de la Curnière possède une âme, un cœur et il a su vivre au fil des années et des générations de propriétaires. Il offre d’ailleurs l’empreinte des hôtes qui l’ont occupé avec son charme d’antan.

Maison familiale par excellence, l’adresse dévoile un cadre chaleureux et convivial où les saveurs se goûtent et s’apprécient. Retrouvez-vous dans le caveau, la cave ou directement au cœur des vignes pour une dégustation de vins. Ne manquez pas aussi notre deuxième produit phare : l’huile d’olive. Autant de saveurs et de gourmandises réalisées sur notre propre domaine, au cœur de la Provence.

Le Château La Curnière et sa vocation viticole existent depuis trés longtemps.

Mentionné sur les cartes de Cassini datant du XVIII ème siècle, son histoire serait encore plus ancienne comme l' atteste la présence de deux bassins de pierre hérités des Templiers.

Au coeur du Haut Var, au Nord de l'Appellation Coteaux Varois en Provence, le Domaine bénéficie d'un ensoleillement optimum et d' un terroir très réputé.

La fraîcheur des nuits d'été contraste avec la chaleur des journées ce qui permet aux raisins d'atteindre une maturité parfaite, garantissant l'équilibre et les arômes de nos vins .

Château La Curnière and its wine vocation existed for a very long time.

Mentioned on Card of Cassini dating from 18th century, its history would be even older as evidenced by the presence of two stone ponds inherited from the Templars.

In the heart of High Var, most north of the Coteaux Varois en Provence, the estate enjoys optimum sunshine and very famous terroir.

The area benefits from a very renowned country and an optimal period of sunshine where the cool summer nights contrasts with the heat of days and it allows the grapes reach perfect ripeness, ensuring balance and aromas of our wines.

La Curnière c’est aussi un vignoble en très bon état sur un terroir qui semble fantastique. Terre de richesses au potentiel exceptionnel, le lieu révèle des vignes offrant des cépages variés.

Avec un terroir de choix placé le plus au Nord de l’appellation Coteaux Varois en Provence, les fruits sont goûteux et récoltés à pleine maturité. Se déclinant en blanc, rouge ou rosé, les vins sont des crus uniques proposant de belles découvertes gustatives.

Offrant de subtiles complexités aromatiques, avec des notes variées, allant du citronné aux arômes de sous-bois, les vins du château de la Curnière  sont frais et fruités.

Nos rosés sont gourmands et gastronomiques, plutôt bâtis pour accompagner une cuisine d’été.

Nos vins rouges, issus de Merlot (ou en rosé), Grenache, Syrah et Cabernet, accompagnent à merveilles pièces de viandes grillées et plats en sauce.

Les Blancs, apportent fraîcheur et minéralité pour le Vermentino, bouquet aromatique intense pour le Chardonnay.

Avec au total 400 oliviers appartenant à plus d’une dizaine de variétés différentes, le Château de la Curnière dévoile une terre provençale très riche. Caillon, Bouteillan, Verdale ou Varagenc…il y a autant de noms que d’experts en oliviers. Les variétés sont nombreuses et promettent de belles récoltes.

Le moulin du village de Tavernes dont la maison est coopératrice est réputé pour la qualité de ses olives. Souvent primée dans de nombreux concours agricole, l’huile d’olive est produite « Fruité verte ». Cette variété d’huile supérieure est garante d’une fabrication intégrant un grand nombre d’olives vertes. Dominée par des sensations herbacées, cette huile dégage toute l’ardence (le goût piquant de l’huile), témoignant de la bonne fraîcheur des olives au moment de leur triburation.

La production d’huile d’olive respecte les normes en vigueur et vous permet d’agrémenter tous vos plats et sauces.